Category
Nu sunt chiar cea mai fără-de-zahăr persoană când vine vorba de alimentație, dar încerc să îl evit. Pe cât posibil. Nu mai are ce căuta în ceai sau în cafea de ani buni, experimentez rețete pe acasă de gustări fără zahăr și așa am început să mă joc și cu rețetele de pancakes.
August și septembrie sunt sinonime cu miros de vinete coapte și ardei copți pe scara blocului și în jurul lor. Și cumva, e un miros care la un moment dat va avea și el un sinonim, nostalgia. Așa cred.
Când vine vara poftele mele se schimbă complet, iar dorința de a sta prin bucătărie se reduce dramatic. Așa încep să se strecoare la mine pe masă feluri atât de simple, de nici nu poți să zici că au o rețetă.
Îmi plac fasolea verde și tonul în aceeași măsură, așa că m-am gândit să le combin într-o salată comodă – adică ușor de făcut, că eu nu mă complic cu gătitul.
Am sărit în dimineața asta din pat pentru că îmi propusesem să fac ceva: clătite din 2 ingrediente, cu banane și ou. Nu am obiective așa stricte pentru diminețile de weekend, dar treaba asta cu clătitele are un mic background.
Weekend-ul ăsta mi s-a năzărit să fac niște bomboane care să mă ajute să dau skip la ciocolată. După câteva ore lungi de procrastinare, ieri am zis să mă pun pe treabă. Dar energia mea ștergea pe jos în locul meu pentru că…să spunem că am fost matinală în ce privește ora de somn de vineri noapte sâmbătă dimineață.
Ce faci când este duminică, ești răcită, nu știi să gătești și vrei să faci ceva la fel de simplu ca o salată? Faci o frittata simplă, cu doar 4 ingrediente: mazăre, somon afumat brânză feta și ouă, of course.
